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在对虾养殖中,矿物质的需求量虽然小,但是对南美白对虾的健康生长却起着决定性作用。矿物质缺乏会造成对虾脱壳不遂,活力差等诸多问题,对虾养殖中应该如何给对虾速补多矿营养呢?
一、矿物质对南美白对虾的影响
一方面矿物质在对虾脱壳的过程中必不可少,如钙、镁等矿物元素,保证了对虾脱壳和硬壳过程顺利进行;另一方面矿物质还参与着对虾体内的催化生化反应,对虾体内矿物质缺乏会减慢生化反应,影响其他活动。
对虾矿物质缺乏的具体表现有:
矿物质缺乏,导致虾反应较弱,当将料台提出水面时,很少跳跃的现象。外壳薄,粗糙,对噪音更敏感。
缺矿物质的虾有体型弯曲、畸形、身体不透明、成活率降低、生长缓慢、疾病频发等表现。
蜕壳减少,脱壳不遂。软壳,由于缺乏矿物质,虾脱壳之后,硬壳时间持续2小时以上,这段时间是病毒、细菌、寄生虫……攻击和致病的好机会。
其他矿物质缺乏的表现,如:虾体虚弱、食物消化缓慢、肝脏不好、肠道不完整、活力下降。
对虾可以通过鳃、体表直接从水生环境中吸收矿物质。对虾养殖中多矿营养的补充,取决于水环境和饲料中的矿物质类型、矿物质质量和矿物质浓度。
二、对虾矿物营养缺乏的原因
目前,对虾养殖中主要使用的是无机矿物质(无机盐化合物)。无机矿通常价格便宜,但使用价值低,杂质多,并且其中含有的矿物质往往满足不了对虾所需求的量,导致对虾的矿物质吸收很少,尽管在养殖过程中使用频率很高,或者在整个养殖过程中大量使用,也可能导致对虾吸收的矿物质不足,因此建议在给对虾速补多矿营养时选用有机多矿。
此之外,还有许多其他因素需要考虑,例如:
1、高密度养虾、有机物和重金属高的池塘,会具有较高的有毒气体。
2、水中低盐度 :在低盐度条件下养殖时,环境中往往缺乏矿物质,导致虾体与外界的渗透压存在差异,导致对虾难以通过鳃吸收到矿物质,因此必须直接在饲料中添加矿物质。
3、悬浮颗粒也会吸收矿物质的溶解离子,当池塘富含悬浮物时,容易造成矿物质流失。
4、虾生病了,压力大,矿物质吸收很差。因此,在错误的时间(比如:虾生病)补充矿物质,会影响吸收过程。
5、虾在不同阶段会有不同的矿物质需求,添加矿物质时需要调整频率和用量。
6、与有机矿物质相比,由于无机矿物质的消化率低,虾对无机矿物质的吸收受到限制。无机矿物质还会与食物中的抗营养素结合,限制了这种矿物质通过食物途径的吸收。另外,虾的胃酸高,矿物质吸收差。虾中矿物质的吸收主要发生在尾肠中,较低的离子化反应速率大于较高的离子化反应速率,导致Ca2+、 Mg2+等较高的离子化反应速率较低。
三、对虾养殖多矿速补技巧
1、使用有机矿物质(螯合物)而不是无机矿。螯合物由两部分组成,一个带有称为配体的金属,另一个带有金属。配体表面有带负电荷的氨基酸,它们与金属离子结合。在螯合物形式中,矿物质不分解成离子,不形成络合物,不溶于植酸、草酸或磷酸根和硫酸根。另外,矿物质之间的吸收竞争也是有限的。建议用吉隆达速补微 +给对虾速补多矿营养,速补微+高效水溶性钙和有机钙科学配伍,复配维生素 D3 助力钙的吸收,全新氨基酸螯合微量元素,有机微量元素,整体微矿营养,十多种微量元素全面供给。
2、处理池塘多余的淤泥和悬浮物质,能够提高矿物质的吸收速率。
3、使用具有微生物成分的益生菌:芽孢杆菌属、硫杆菌属、梭菌属、乳酸杆菌属、亚硝化单胞菌属、硝化杆菌,结合有机酶,催化微生物的分解减少有毒气体的产生。
4、用石灰等办法,来稳定池塘的碱度和PH值。
5、对虾饲料中添加矿物质时,用有机酸混合饲料,降低胃黏膜酸性,增加吸收。
6、选择晚上给对虾补充矿物质,增加虾对矿物质的吸收,减少白天的矿物质的流失。
7、低盐度对虾养殖,需配合矿物质肥料和混合矿物质同时补充投喂的方案。
对虾生长速度快,正是因为对虾的不断脱壳,但虾脱壳对矿物质的需求非常高。所以,对虾养殖中养殖户应该根据池塘和水体的条件、投资能力、技术掌握情况,来科学速补多矿营养。
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