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上图为最近一个月我国生猪均价走势图,从中可以发现从8月的下旬至今生猪价格一直呈现上涨走势,尤其是最近一个星期的时间更是快速上涨。当前生猪市场却存在“四个反常”,原本猪价应该下降才对,可是却迎来了上涨,这是为什么呢?
反常一、国家统计局:当前我国生猪产能处于合理水平
近日,国家统计局新闻发言人付凌晖表示,当前我国生猪产能处于合理水平,虽然我国猪肉价格进入到了上行周期,但是猪肉价格不具备大幅上涨基础。最新数据显示,2022年 7月,我国能繁母猪存栏量为4298.1 万头, 8月能繁母猪存栏量环比增长1.3% ,母猪存栏量进一步增加。
当前可供出栏的生猪数量对应的是2022年 3月能繁母猪存栏量,当时能繁母猪存栏量为4185 万头,虽然不如 7月份多,但是存栏量还是相当于母猪正常保有量的102.1% 。而且 3月份天气逐渐转暖,新生仔猪成活率又高,并不会影响母猪数量向肥猪数量的转化。
反常二、出栏体重增加
据了解,7-8月份生猪出栏体重基本维持在 123-124kg左右,随着生猪价格的上涨,养猪利润的增加,生猪压栏比例将会有所增加,预计9 月的生猪出栏体重很有可能达到 124kg以上。
反常三、大量投放储备肉
生猪出栏量处于高位,生猪体重还在增加,并向市场投放了大量的储备肉。据统计,9月份中央储备肉和地方储备肉的总投放量将会达到 20万吨,这是我国单月储备肉投放量的最高纪录。
反常四、猪价涨,饲料价格也涨
9月,各饲料企业的饲料价格已经二次提价了,部分饲料企业的浓缩饲料两次累计涨幅高达450元 /吨。我们都知道正常情况下,猪价下跌的时候,饲料消耗量大,饲料价格就贵,而上涨的时候饲料消耗量小,饲料价格则会下降,饲料价格和生猪价格应该是此消彼长的关系,可近期猪价和饲料价格却实现了“双增长”这一反常现象。
“四个反常”之下,猪价为何迎来上涨?
1、虽然9月份我国共向市场投放了 20万吨冻猪肉,但其实储备肉对猪价的影响并不在于投放量的多少,而在于养殖业内看到储备肉后的反应,显然这一次储备肉的投放并没有在养猪业内引起太大的波动,自然对猪价的调控作用就及其微弱。
2、九月对应的是三月的仔猪出生数量,确实呈上涨之势,但是猪价上涨后,养殖户压栏意愿增强,增加那部分仔猪量并没有反馈到出栏量上。
3、3-9月这6 个月的时间,我国南方经历了连续高温天气,北方经历了多次连续降雨天气,这些不良天气会在一定程度上影响生猪的生长速度,部分本应出栏的猪未能在合理的时间增重到出栏体重。
4、3月份,我国能繁母猪存栏量是保有量的 102%,但因为非洲猪瘟的影响品种很乱,母猪生产成绩受到较大的影响,波及到了仔猪出生数量和商品猪的生长速度。
以上4个原因导致当前可供出栏生猪数量比 8月份要低,叠加进入9月之后,还有中秋消费利好,学生开学利好,天气转凉后的日常消费恢复等消费端促涨因素的影响,猪价在 9月就迎来了大涨行情。
对于后续生猪价格,9月的压栏会导致 10月的生猪供应量增加,而10月消费又会好转,最终 10月的猪价是涨是跌,一看9 月养殖户压栏意愿的强弱,二看 10月消费恢复的高低。根据前期母猪存栏量的变化来看,11 月、 12月的生猪供应量会比三季度要高,但四季度是传统的猪肉消费高峰,猪价是有再创新高的潜力的。
最后,我们简单看一下9月 20 日猪价的变化情况。9月 20 日猪价的下跌地区集中在华东区,上涨地区集中在北端和南端,现阶段养殖端挺价意愿较强,但猪肉消费进入到了短时间的平淡期,预计9月下旬猪价稳中偏弱运行,到月底会因为国庆备货而迎来一定程度的上涨!
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