有机微量元素添加剂产品的研究与选用是水产行业日益重视的焦点。锌是水产动物营养中重要的必需微量元素，被称为“生命元素”。锌的添加形式一般分无机盐和有机盐两种，诸多的报道显示，无论是在畜禽上还是水产上，有机锌的生物学效价都要高于无机锌。羟基蛋氨基酸锌是有机锌中的一种，其特点及在水产上的应用是......